Besætningen på Gunnar Seidenfaden består af 9 menige, 3 sergenter og 4 officerer.
De fleste af besætningsmedlemmerne har gjort tjeneste i miljø-divisionen i længere tid, både på Sea-truck-klassen og Supply-klassen. 9 af besætningens 16 personer har været på skibet i mere end 8 år.
Denne lange erfaring på skibet gør dels, at kompetenceniveauet ligger højt og dels, at besætningen har et stærkt tilhørsforhold til skibet. Tilhørsforholdet gør, at den enkelte føler ansvar både for skibet og for de opgaver der skal løses.
Ydermere har 10 besætningsmedlemmer praktisk erfaring med at opsamle rigtig olie. Denne erfaring er afgørende, da netop denne type opgave ikke kan trænes. I forbindelse med miljøøvelserne bruger man popcorn til at simulere olie. På denne måde trænes vigtige procedure, men med hensyn til opsamling af olie, kommer ”træningen” ved LIVE operationer.